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做法
空心豆沙小麻团

空心豆沙小麻团

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.16 06:58

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主料

  • 糯米粉 :130
  • 泡打粉 :3
  • 豆沙50

辅料

  • 白糖 :5g

具体步骤

  • 第一步

    1. 白糖称好25g放在容器中

  • 第二步

    2. 加入水搅融化

  • 第三步

    3. 加糯米、泡打粉、油揉到光滑

  • 第四步

    4. 将团分成10分(

  • 第五步

    5. 将团揉成圆形,按扁,在中间放豆沙,像裹汤圆一样裹好

  • 第六步

    6. 在盘子上多放一点白芝麻,在汤圆裹上白芝麻,多裹一点,并且要将白芝麻拍一下,拍紧一点,不然油炸的时候芝麻会掉下来的

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