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海米冬瓜汤
海米冬瓜汤

海米冬瓜汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.12 07:44

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。
  • 第二步
    2. 锅中加热油,爆香海米后放入冬瓜,拌匀后加入适量清水(如果家里刚好有剩余的炖汤,可用炖汤替代清水)。
  • 第三步
    3. 到冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。

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