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做法
蔬菜肉酱意大利面的做法

蔬菜肉酱意大利面的做法

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.16 08:56

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主料

辅料

  • 可达怡意大利香草 :适量
  • 可达怡海盐 :适量
  • 可达怡黑胡椒 :适量
  • 黄油适量
  • 月桂叶 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1. 先将西葫芦、西红柿、茄子、胡萝卜、红椒切成中等块状(不要切得太小否则会糊掉),然后再把洋葱、大蒜和白蘑菇(口蘑)也切成小块备用。

  • 第二步

    第二步

    2. 在锅里放入少许橄榄油,然后加入切好的洋葱和胡萝卜翻5分钟左右。

  • 第三步

    第三步

    3. 放入肉末,用海盐、黑胡椒、可达怡意大利香草调味,用大火翻至肉变为深棕色。

  • 第四步

    第四步

    4. 将其他蔬菜一起放入锅内翻,再放入月桂叶、海盐、黑胡椒、可达怡意大利香草调味,如果你喜欢奶味可以放入少许黄油。然后翻炒一会,盖上锅盖用小火焖大概30分钟。请记得每隔10分钟开锅搅一下,以防沾底。

    更多详情
  • 第五步

    第五步

    5. 焖以后关火并放置1小时左右,让各种不同配料的味道充分融合。接下来只需将意大利煮熟,然后浇上肉酱即可。

烹饪技巧

  • 这道菜的特点是健康、低热量,喜欢美食但又希望保持身材的女士们不要错过了。

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