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美味的红枣糯米粥
美味的红枣糯米粥

美味的红枣糯米粥

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.10 09:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。
  • 第二步
    2. 锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。
  • 第三步
    3. 放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会粘在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30 分钟,注意不要让粥溢出来。
  • 第四步
    4. 开盖,用勺子搅动,再熬10 分钟左右即可盛出,加入红糖搅匀,趁热食用。

烹饪技巧

  • 红枣含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C,以及多种氨基酸等营养成分,具有健脾益胃、补气养血安神等作用。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气,是一种温和的产后滋补品。

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