台湾香酥肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.05 09:41

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主料

• 鸡脯肉 ：350
• 大枣 ：50
• 青豆 ：30

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡脯肉洗净，切片，调入盐，味精，加入水生粉抓匀，稍腌至入味。大枣、青豆洗净。
• 第二步
  2. 净锅上火，倒入色拉油烧至五六成热，下入鸡片，炸至外表酥脆时捞起备用
• 第三步
  3. 净锅上火，倒入白醋，加红糖搅至浓稠，调老抽，下大枣、鸡脯肉炒匀，撒青豆、姜丝即可。

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