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乱炖
乱炖

乱炖

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.01 06:00

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将主料洗干净。茄子切成滚刀状,土豆去皮切成条状,豆角切成长条,葱姜蒜都切好
  • 第二步
    2. 锅中放适量的花生油,待油热以后,放入葱姜蒜炒出香味,然后加入豆角翻炒几下,然后放入土豆翻炒,最后放入茄子翻炒几下
  • 第三步
    3. 在锅中加入适量的水,不要太多,在锅底有一些就可以,然后盖上锅盖住几分钟就可以了!出锅前放适量的盐

烹饪技巧

  • 放入主料的顺序不能改变,千万记住!水不要放太多

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