可可曲奇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.23 11:25

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主料

• 低粉 ：190
• 黄油 ：100
• 可可粉 ：10
• 鸡蛋 ：1个
• 糖粉 ：80
• 奶粉 ：2大勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将低粉，可可粉，泡打粉，奶粉混合过筛均匀（图1），将白砂糖磨成粉（图2），（图3）软化黄油。
• 第二步
  2. 将软化的黄油打发至白呈羽毛状（图4），分次加入一个鸡蛋，我比较懒，所以整个鸡蛋一次放进去的（图5），搅打融合（图6）
• 第三步
  3. （图7）倒入（图1）混合好的粉类，拌匀， （图8）拌好的样子，（图9）装入裱花袋（我用的裱花嘴的样子）
• 第四步
  4. 把曲奇挤入烤盘，想挤什么样的花，自己发挥了（图10）我挤好的样子。

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