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蛋包饭的做法
鲍汁蛋包饭
鲍汁蛋包饭

鲍汁蛋包饭

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.22 05:43

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主料

  • 凉米饭 ：一碗。剩饭放在冰箱就好，水分少
  • 鸡蛋 ：一个或俩
  • 洋葱 ：半个
  • 培根（或香肠） ：四片（或半根）

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料。把洋葱，培根切好。
  • 第二步
    2. 玉米粒和切好的洋葱和培根放在碗中。放入盐，味精，胡椒粉，和鲍汁。搅拌。
  • 第三步
    3. 锅中油加热。放入拌好的辅料。炒两下。放入凉米饭 。加入酱油提色。炒熟即可。
  • 第四步
    4. （叔的锅有点小。）重要的制作蛋皮的部分。把鸡蛋打散然后加入淀粉和盐。把锅中油加热，把打好的鸡蛋放入油中、均匀铺好。变黄金色后加入适当炒好的米饭。将蛋皮的四角固定。盛入盘中。浇上番茄酱 。（简单的方法就是做好蛋皮，然后盛入盘中放入炒米饭。包好然后翻个，浇汁就好了）

烹饪技巧

  • 主要就是把米饭包住就ok了要把蛋皮弄大点。叔的锅有点小所以包出的饭也比较不美观

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蛋包饭的做法 蛋包饭的做法
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已被5774人参考

蛋包饭的做法十分的简单易学，蛋包饭是一道美味而且健康的家常菜，鸡蛋的营养价值十分的高，富含蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，因为蛋包饭的方便，深受打工族的欢迎……

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