登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.16 08:59

  • 853人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 粗海盐 :700

具体步骤

  • 盐焗鹌鹑蛋的做法图解一
    第一步
    1. 干锅加入适量粗盐,铺成厚底,开小火上盖热海盐。
  • 盐焗鹌鹑蛋的做法图解二
    第二步
    2. 用手测温,盐热入鹌鹑蛋,再在蛋上铺上适量海盐,以盖过蛋身一半即可。
  • 盐焗鹌鹑蛋的做法图解三
    第三步
    3. 上盖,小火盐焗至蛋熟。
  • 盐焗鹌鹑蛋的做法图解四
    第四步
    4. 开盖,微放凉即可食用。
  • 盐焗鹌鹑蛋的做法图解五
    第五步
    5. 盐焗鹌鹑蛋完成。

烹饪技巧

  • 海盐可以重复使用哦。还有就是小火盐焗,以防大火盐焗会爆蛋哦。

15

收藏

分享
天天酒酒

天天酒酒

共有563个成果

TA的其他成果

家常香肠番茄蛋炒饭
超级懒人版柠香可乐鸡翅
自制蛋肉卷
豆沙酥
双色糯米圆子
自制香辣牛筋
自制拔丝地瓜
自制电饭锅蛋糕
查看全部
盐焗鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋
20
已被1533人参考

盐焗鹌鹑蛋是我个人很喜欢吃的一款蛋,首先特别的入味,鹌鹑蛋很小所以吃起来特别的方便。几乎可以一口一个的,鹌鹑蛋的作用和鸡蛋差不多的都是富有蛋白质。鹌鹑蛋可以用卤……

包含食材
发表评论需要登录

评论