绿豆马蹄爽

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.16 11:38

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主料

• 绿豆仁 ：100
• 马蹄 ：300

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 备好所用材料。
• 第二步
  2. 汤锅加水煮开。
• 第三步
  3. 马蹄去皮，微拍碎。
• 第四步
  4. 将拍好的马蹄下锅煮制。
• 第五步
  5. 煮至汤底开，会有泡沫起，用勺子打去沫。
• 第六步
  6. 加入绿豆仁。
• 第七步
  7. 煮至绿豆仁熟透出味即可。
• 第八步
  8. 按个人喜欢，加入适量冰糖即可。
• 第九步
  9. 一份去火又甜美的马蹄绿豆爽完成。

烹饪技巧

• 可选用去壳的绿豆仁，绿豆仁最好提早一晚泡发一下。

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绿豆马蹄爽糖水

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包含食材

• 马蹄
• 绿豆

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