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牛肉时蔬粥
牛肉时蔬粥

牛肉时蔬粥

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.11 04:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前先把米淘好后,开始煮粥,煮到高压锅出气后关小火再炖5分钟,关火。同时统筹利用时间,把牛肉切成小丁,加入盐、生粉、料,用手抓捏后,腌制10分钟;长瓜、西红柿也切成丁,干贝提前用水浸泡一晚上备用。
  • 第二步
    2. 切一些蒜瓣,起油锅后,将蒜瓣先放入油中煎炸2分钟后捞起,然后先后放入牛肉、长瓜粒,加盐后炒2分钟后出锅备用。
  • 第三步
    3. 把牛肉丁、长瓜丁、番茄丁倒入白米粥中,加盐,文火煮5分钟后,加入打匀的鸡蛋,然后就可以出锅了。

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