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奶黄抹茶冰皮月饼
奶黄抹茶冰皮月饼

奶黄抹茶冰皮月饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.27 04:42

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主料

  • 冰皮月饼粉 :200
  • 白糖 :40
  • 椰奶 :350
  • 色拉油40

辅料

  • 奶黄馅 :320
  • 抹茶馅 :650

具体步骤

  • 第一步
    1. 饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。
  • 第二步
    2. 按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团。
  • 第三步
    3. 奶皇馅包入到抹茶馅中。
  • 第四步
    4. 再包入到冰皮里。
  • 第五步
    5. 收好口。
  • 第六步
    6. 按入月饼模。
  • 第七步
    7. 倒扣过来脱模。

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