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懒人果仁玉米
懒人果仁玉米

懒人果仁玉米

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.08 01:23

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜洗净去老皮切小丁、香葱切末。
  • 第二步
    2. 先将松子仁放在锅内小火炒出香味。
  • 第三步
    3. 锅内放油放入香葱末爆香放入胡萝卜丁和玉米粒翻炒放入少许水。
  • 第四步
    4. 加盐、糖调味并加入杏仁、松仁翻炒。
  • 第五步
    5. 最后用水淀粉勾薄芡淋香油撒熟芝麻即可装盘。

烹饪技巧

  • 1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

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