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枣菇蒸鸡
枣菇蒸鸡

枣菇蒸鸡

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.08 03:44

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主料

辅料

  • 红枣十几颗
  • 姜丝 :适量
  • 葱丝 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 湿淀粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡肉洗净切块。
  • 第二步
    2. 放入除香油以外的调料拌匀,腌制至少一个小时,我放在冰箱里腌了好几个小时。
  • 第三步
    3. 香菇洗净后切丝。
  • 第四步
    4. 放进鸡肉里拌匀。
  • 第五步
    5. 将鸡肉装入一个较深的盘子里,放上洗净的红枣,再放点新鲜的姜丝和葱丝。
  • 第六步
    6. 放进蒸锅内蒸制半个小时,取出淋香油即可。

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