黄花菜炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.20 11:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干黄花菜清洗2遍，用温水泡2小时，摘去硬花梗。葱姜切丝备用。将鸡蛋打入碗内，加1-2克精盐并搅匀。
• 第二步
  2. 锅内放少许植物油，把鸡蛋炒熟盛出备用。
• 第三步
  3. 锅内放少许植物油，放入葱姜丝炒出香味，加入黄花菜，略为翻炒，加入鸡蛋、2-3克精盐、蔬之鲜味精，翻炒均匀盛入盘内。

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黄花菜炒鸡蛋

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不知道你喜不喜欢吃黄花菜，反正我是很喜欢的。有点碎碎的的但又不是很碎，刚刚好的那种，然后还带着一点蔬菜的味道。而且黄花菜中含有丰富的维生素，是一种绿色的蔬菜这道……

包含食材

• 黄花菜
• 鸡蛋

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