Grace香蕉戚风

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 10:42

• 1469人看过
• 17
• 收藏

主料

• 蛋白 ：5个
• 香蕉 ：1又1/2条
• 低粉 ：135
• 盐 ：1/4小匙
• 蛋黄 ：4个
• 糖 ：100
• 油 ：60ml
• 水 ：25ml

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋白打粗泡，加入一半的糖，蛋白打发备用
• 第二步
  2. 蛋黄加入另一半糖打发，颜色变浅变白，加入油拌匀
• 第三步
  3. 加入压烂的香蕉泥和水，加入过筛的低粉拌匀。（香蕉加水的分量在125ml左右）
• 第四步
  4. 蛋白和蛋黄分2次搅拌在一起。入模，180°烤30-35分钟

烹饪技巧

• 香蕉戚风彻底放凉后切块，配上一杯伯爵茶，一勺打发的鲜奶油，是相当美妙的下午茶选择。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

肉丸子

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

香蕉戚风

18

已被2064人参考

香蕉戚风，香蕉的味道可能跟某些水果有所不同，可能总感觉有一股酒的味道，但其实香蕉对人体是非常好的，可以润肠通便，而把香蕉做成戚风蛋糕就会完美的把这个味道给避开，……

包含食材

• 香蕉

相关做法

香蕉

• 
  水果酵素
  13人点赞
• 
  鲜美可口的水果捞
  729人点赞
• 
  色泽鲜亮的水果捞
  1080人点赞

热门推荐

• 木桶饭加盟
• 炸鸡店加盟
• 牛肉面加盟
• 中餐加盟
• 咖啡店加盟
• 比萨加盟
• 熟食加盟
• 豆浆加盟

全部其他的“香蕉戚风”做法

• 
  肉食天堂
• 
  家乐食美
• 
  燕子粗粮饭
• 
  大白菜的固执

Grace香蕉戚风评论

评论

• 
  水果捞

  水果捞是以新鲜水果作为原材料的一款港式甜品，它能够自由组合，……

• 
  香蕉脆片

  香蕉脆片所需的原料很简单，只需要成熟的香蕉即可。要注意的是在……

• 
  香蕉干（烤箱版）

  香蕉干是我们在超市都可以买到的休闲食品。这种休闲食品在家也是……

• 
  水果酵素

  蓝莓就是蓝色的浆果，属浆果类。蓝莓有很高的食疗价值。蓝莓果实……