香炸土豆盒

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状，加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀。
• 第二步
  2. 土豆去皮洗净。
• 第三步
  3. 按照一刀断一刀连的方法切成片。
• 第四步
  4. 在相连的土豆片中间塞入肉馅。
• 第五步
  5. 面粉、生粉、鸡蛋、少许盐、清水调成糊糊。
• 第六步
  6. 将土豆肉夹放进糊糊里蘸一下。
• 第七步
  7. 锅中放油烧至5层热。
• 第八步
  8. 放入土豆肉夹炸至金黄色即可。