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黑椒菲力牛排
黑椒菲力牛排

黑椒菲力牛排

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.17 10:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 备齐所作材料。
  • 第二步
    2. 菇切片再用模压出心型(女人骨子里就爱有情调一点)
  • 第三步
    3. 汤锅煮水下意面。
  • 第四步
    4. 再将洗净切朵的西兰花下汤锅。
  • 第五步
    5. 再将菇片也下到汤锅内。
  • 第六步
    6. 煎锅加热转小火加入适量黄油。
  • 第七步
    7. 加入牛排,再转大火。
  • 第八步
    8. 煎至牛排双面都变色。煎一面各三分钟左右。
  • 第九步
    9. 将焯熟的西兰花出锅摆盘备用及菇片出锅沥水备用。
  • 第十步
    10. 将煮熟的意面出锅备用。
  • 第十一步
    11. 将焯过的菇片下煎锅中,一同煎制至表面微黄就夹出装盘备用。
  • 第十二步
    12. 将黑椒汁入汤锅中加热,再淋在煎好的牛排及意面上既可,再摆上几个蕃茄既可。
  • 第十三步
    13. 黑椒菲力牛排完成。

烹饪技巧

  • 煎制的时候,一定要注意火候,以小火煎制为好,因为我们是新手,大火煎制怕过老。

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