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味道十足的豆腐皮包菜炒猪耳
味道十足的豆腐皮包菜炒猪耳

味道十足的豆腐皮包菜炒猪耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.19 07:10

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主料

  • 卤猪耳朵 :1个

辅料

  • 尖椒 :1个
  • 米椒 :2个
  • 葱姜蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 花椒粉 :少许
  • 鸡粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.准备卤好的猪耳朵一个
  • 第二步
    2.切成薄片
  • 第三步
    3.青椒,米椒斜切片。
  • 第四步
    4.葱姜蒜切片
  • 第五步
    5.鸡蛋打散
  • 第六步
    6.锅中烧油,炒熟鸡蛋。
  • 第七步
    7.炒熟的鸡蛋盛出备用
  • 第八步
    8.另起锅,加油下葱姜蒜片爆香。
  • 第九步
    9.加切好的猪耳朵翻炒
  • 第十步
    10.加青椒,米椒翻炒。
  • 第十一步
    11.加鸡蛋翻炒
  • 第十二步
    12.加盐,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。
  • 第十三步
    13.装盘

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