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自制韭菜白瓜
自制韭菜白瓜

自制韭菜白瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.27 04:51

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主料

  • 白瓜 :适量
  • 火腿肠 :一根

辅料

  • 蒜米 :适量
  • 辣椒适量
  • 姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    白瓜切片,火腿肠切片 ,蒜米姜辣椒剁碎
  • 第二步
    用盐chua chua一下白瓜,目的是让细胞失水,然后盐份进去,所以说你要试下盐味,舔一舔没事儿的。到后面就不用加盐了,记住哦~
  • 第三步
    在锅中倒入油,加入白瓜,炒炒,一会儿就熟了,然后加入火腿肠,翻两下就行了,当然起码火腿要热嘛,不然显得太假。
  • 第四步
    加入你用心动情剁的蒜米姜辣椒泥,哇塞香味四溢,口水都要流了的那种。
  • 第五步
    出锅吧,好吃得不得了的。

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