橙汁藕片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.16 06:59

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主料

• 嫩藕 ：适量
• 统一鲜橙多（橙汁品牌可自己定） ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 冰矿泉水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好原料。
• 第二步
  2. 嫩藕去皮洗净，切成0.2厘米厚的薄片，为防止藕片变黑，把薄藕片浸入淡盐水里片刻。
• 第三步
  3. 藕片入沸水中焯至沸水再次沸腾，立刻把藕片捞起，浸入冰矿泉水中10分钟（这一步骤可使藕片咬起来更加爽口）。
• 第四步
  4. 容器里倒入统一鲜橙汁多，放少许盐以降低橙汁的甜度不至于腻，把藕片放进橙汁里浸泡一夜。

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