麻汁凉豆角

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 10:48

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主料

• 长豆角 ：150
• 开心果 ：1小把

辅料

• 芝麻酱 ：1汤匙
• 陈醋 ：2茶醋
• 盐 ：少许
• 糖 ：1茶匙
• 凉白开 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将长豆角切段，用开水焯熟，过冷水沥干；
• 第二步
  2. 去壳开心果，用料理机打成碎粒；
• 第三步
  3. 麻汁 糖 醋 盐，一点点加入凉白开调成稀糊；
• 第四步
  4. 把调好的麻汁浇到入盘的长豆角上，再洒上开心果碎即可。

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