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糊涂面条
糊涂面条

糊涂面条

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.10 09:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 油热,放入鸡蛋,炒定型,放入切好的土豆丝,胡萝卜丝,姜末,炒几下然后加入两大碗开水。
  • 第二步
    2. 水开后加入面条和大白菜,用筷子搅拌搅拌。放入花椒粉,老抽少许
  • 第三步
    3. 面条熟了后,放入盐和味精调味,最后将一勺淀粉用凉水化开,放入锅里,边放边搅,大火烧开。起锅。

烹饪技巧

  • 可加入葱花。蒜蓉。根据个人口味调整。菜也可以是其他的,番茄啊,平菇啊,都可以。所以这道美味真是简单易学。最后勾芡是为了让面条吃起来口感更浓厚,面条更有味儿。面条汤变得糊糊的,所以叫“糊涂面条”。

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