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家美厨房塔吉锅试用-微波田园杂蔬
家美厨房塔吉锅试用-微波田园杂蔬

家美厨房塔吉锅试用-微波田园杂蔬

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.08 08:42

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主料

辅料

  • 蚝油 :20ml
  • 蒜头 :3瓣
  • 油、盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 全部材料清洗干净,切片或切段;蒜剁成蒜蓉;
  • 第二步
    2. 把蒜蓉放进塔吉锅,不用盖盖子,放进微波炉高火2分钟,爆出香味;
  • 第三步
    3. 把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅,淋上适量的色拉油;
  • 第四步
    4. 加入20ml蚝油,拌匀均匀;
  • 第五步
    5. 盖上盖子,放进微波炉,高火3分钟;
  • 第六步
    6. 取出塔吉锅,放进腐竹、圣女果,调入适量盐,翻拌均匀,继续盖上盖子,放进微波炉,高火2分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、蔬菜的种类可以根据自己的喜欢挑选;2、时间不要长,时间长了蔬菜会变得软烂,口感不好;3、蚝油有咸味,放盐应适量。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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