硅胶塔吉锅 汉堡

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.10 08:28

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主料

• 肉馅 ：400
• 西红柿 ：一个
• 口蘑 ：60
• 蘑菇 ：一个
• 洋葱 ：2个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 面包粉 ：40
• 盐和胡椒 ：适量
• 清汤 ：一小匙
• 酱油 ：半匙
• 番茄酱 ：一小匙
• 芝士粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将洋葱切成碎末,口蘑掰成小块,蘑菇切成薄片,西红柿切碎
• 第二步
  2. 将肉馅,鸡蛋,洋葱,面包粉,盐和胡椒,适量的口蘑,蘑菇,芝士粉混合在一起,搅拌均匀(混合A)
• 第三步
  3. 将西红柿,番茄酱,酱油,清汤,盐和胡椒搅拌均匀(混合B)
• 第四步
  4. 把混合A放入碗中,慢慢揉匀,分成8等份,压成肉饼状(这个咱们叫它:汉堡肉)
• 第五步
  5. 再把汉堡肉,,口蘑,蘑菇放入硅胶塔吉锅中,盖上盖子用微波炉加热8分钟.
• 第六步
  6. 把肉饼取出来翻面,再放入混合B,不盖盖子继续加热8分钟,最后根据个人喜好放入芝士粉即可.

烹饪技巧

• 大家看了,有没有流口水呢?反正我是这一锅吃了一大半,不到20分钟,就做好了,如果用平时的方法做,少说也得半个小时以上.没有加一滴油做出来的,荤素搭配,很绿色,很营养,很健康!

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