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茄汁黄豆
茄汁黄豆

茄汁黄豆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.13 04:27

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主料

辅料

  • 番茄沙司 :3汤匙
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 去皮的番茄切大块,放入料理机;
  • 第二步
    2. 通电,将番茄打成番茄酱;
  • 第三步
    3. 泡发的黄豆放入塔吉锅;
  • 第四步
    4. 加入打好的番茄酱;
  • 第五步
    5. 再加入适量番茄沙司;
  • 第六步
    6. 根据个人口味加入少许盐;
  • 第七步
    7. 充分搅拌均匀;
  • 第八步
    8. 盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可。

烹饪技巧

  • 1.如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富;2.黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟;3.也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;4.加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干。

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