土豆青椒炒木耳

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.09 06:22

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主料

• 土豆 ：2个
• 木耳 ：4大朵
• 青椒 ：1个

辅料

• 花生油 ：适量
• 生抽 ：2汤匙
• 耗油 ：1.5 汤匙
• 盐 ：适量
• 八角 ：半个
• 干辣椒 ：一个 或者不放
• 葱 ：适量
• 淀粉 ：一汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆切片，木耳泡到发软切成小朵，青椒切块，葱花 八角备用
• 第二步
  2. 接下来就可以开炒了 ，首先锅中倒入适量花生油，七分热放入八角，葱花，干辣椒，接着放入土豆片，盐，生抽耗油翻炒，大约四五分钟倒入青椒和木耳，翻炒两分钟 倒入淀粉勾芡。OVER

烹饪技巧

• 土豆片最好先泡上个十分钟这样炒出来的比较脆，最后放淀粉的时候少放点就可以的

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青椒炒木耳

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