冰糖葫芦

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.14 10:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 山楂洗净，家里没有长竹签，哈哈，我用了牙签。
• 第二步
  2. 一个一个用牙签串好。
• 第三步
  3. 适量冰糖和水先大火再转小火熬成糖浆，糖浆微黄的时候放了一把芝麻（这样吃起来很香）。用一根筷子沾些糖浆滴到凉水里，凉一会尝尝糖不粘牙脆脆的就可以了。然后手拿着串好的山楂迅速在糖浆里滚一下就可以了。放在盘子里凉凉就可以吃了，盘子里抹点油或水，要不就把盘子粘住了。

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