大理石冻芝士

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.03 12:28

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主料

• 消化饼 ：90
• 融化的黄油 ：45
• cream cheese ：300
• 细砂糖 ：60
• 温牛奶 ：150
• 吉利丁片 ：1.5片
• 可可粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 【饼底】消化饼 90g，融化的黄油 45g
• 第二步
  2. 【芝士糊】（cream cheese 300g 细砂糖 60g，隔温水打匀） （温牛奶 150g 泡过冷水的吉利丁片1.5片）
• 第三步
  3. 【装饰】可可粉适量

烹饪技巧

• 注意花纹不要搅过了，否则会纹路不清晰

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