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韩式辣酱紫菜包饭
韩式辣酱紫菜包饭

韩式辣酱紫菜包饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.20 10:53

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主料

辅料

  • 韩式辣酱 :15
  • 海苔适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 煮好的米饭凉一凉备用。
  • 第二步
    2. 准备好所有的食材。
  • 第三步
    3. 火腿,胡萝卜,黄瓜分别切条。
  • 第四步
    4. 胡萝卜焯烫过凉备用。
  • 第五步
    5. 蟹棒也焯烫一下备用。
  • 第六步
    6. 锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。
  • 第七步
    7. 在切成蛋皮丝备用。
  • 第八步
    8. 饭中加入一勺韩式辣椒。
  • 第九步
    9. 拌均匀备用。
  • 第十步
    10. 取一张海苔放在寿司卷上,再铺上一层米饭。
  • 第十一步
    11. 放入切条的所有的食材。
  • 第十二步
    12. 轻轻卷成长条,要卷紧。
  • 第十三步
    13. 卷成寿司卷。
  • 第十四步
    14. 在切成薄片即可食用。

烹饪技巧

  • 米饭最好使用2份大米和1份糯米来做,这样的米饭有粘性,口感也好。铺米饭的时候手上可蘸点水和盐,这样米饭不会粘手而且带着点咸味。切得时候刀可沾点水,会好切很多

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