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色香味具全的双色馒头
色香味具全的双色馒头

色香味具全的双色馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

  • 紫薯发面团 :1个
  • 白面发面团 :1个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 色香味具全的双色馒头的做法图解一
    第一步
    1.准备好发好的紫薯面团
  • 色香味具全的双色馒头的做法图解二
    第二步
    2.发好的白面面团
  • 色香味具全的双色馒头的做法图解三
    第三步
    3.将两种面团分别揉成长条
  • 色香味具全的双色馒头的做法图解四
    第四步
    4.再分别揪成小剂子
  • 色香味具全的双色馒头的做法图解五
    第五步
    5.将白面和紫薯面擀成面皮
  • 色香味具全的双色馒头的做法图解六
    第六步
    6.白面皮放在下面,紫薯面皮放在上面
  • 色香味具全的双色馒头的做法图解七
    第七步
    7.从一头卷起,这是卷好的样子
  • 色香味具全的双色馒头的做法图解八
    第八步
    8.用刀从中间切开
  • 色香味具全的双色馒头的做法图解九
    第九步
    9.锅中做水,放入馒头中间要留有空隙
  • 色香味具全的双色馒头的做法图解十
    第十步
    10.盖盖,大火蒸20分钟即可

烹饪技巧

  • 馒头放入锅中时中间要留有空隙

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