小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

在家做香橙牛奶炖蛋
在家做香橙牛奶炖蛋

在家做香橙牛奶炖蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.10 06:35

  • 1457人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 新奇士橙 :一个
  • 牛奶1杯
  • 鸡蛋2个
  • 奇异果 :1个

辅料

  • 砂糖 :2小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗;
  • 第二步
    2. 鸡蛋磕在碗里用筷子打散,把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌;
  • 第三步
    3. 加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分搅拌;(我LG喜欢甜所以加糖,其实不加糖也可以)
  • 第四步
    4. 把牛奶蛋液装进碗中,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟就可以啦!
  • 第五步
    5. 奇异果切小粒,撒上去可以装饰也可以拌着吃。

烹饪技巧

  • 橙子的功效作用:和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。

13

收藏

分享