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羊肉炖酸菜
家庭版羊肉炖酸菜
家庭版羊肉炖酸菜

家庭版羊肉炖酸菜

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.09 05:00

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主料

辅料

  • 酱油 ：2汤匙
  • 盐 ：适量
  • 白胡椒粉 ：少许
  • 料酒 ：1汤匙
  • 葱花 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 香菜末 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 羊肉洗净切片。
  • 第二步
    2. 酸菜切丝。把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。
  • 第三步
    3. 锅中放入油，爆香葱姜。
  • 第四步
    4. 加入酸菜翻炒。
  • 第五步
    5. 然后加入足量水，煮开。
  • 第六步
    6. 放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。

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羊肉炖酸菜 羊肉炖酸菜
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已被6693人参考

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