小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

培根金针菇卷
培根金针菇卷

培根金针菇卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.21 08:02

  • 1356人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 金针菇散开洗干净,沥干水分,放入沸水中烫一下(约10秒),捞起用冷水冲洗一下,切去根部老硬的部分
  • 第二步
    2. 培根对切两半,铺一块培根,取一小撮金针菇放在培根的一头,卷裹起来,卷好后用牙签在培根接口处穿过固定好
  • 第三步
    3. 平底锅中加入一点点油,待油热后把培根金针菇卷放入锅中,煎至整体金黄,取出,装碟,撒点黑胡椒粉即可食用

烹饪技巧

  • 1>金针菇一定要用沸水烫一下,这样味道更好,清洗金针菇时一定要散开清洗,不然会很难洗干净2>培根本身带有咸味,不用再下其他调味料,培根煎的过程会出油,热锅时加一点点油即可3>卷裹好的培根金针菇卷接口处要用牙签固定,以免散开,影响造型4>如担心煎的过程受热不均匀,建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟

16

收藏

分享
香菜美味

香菜美味

共有485个成果

TA的其他成果

美味芋头烧排骨
家常豆角姜丝肉片
莲子龟苓膏
自制现做面肥老面馒头
自制艾叶粑粑
萝卜泡菜(简单版)
家常版千岛酱土豆泥
凉拌豆腐
查看全部
培根金针菇卷 培根金针菇卷
15
已被7268人参考

培根金针菇卷最需要的食材就是金针菇了,经常吃金针菇可以保护视力、防癌抗癌、还可以调节血糖。金针菇是抗眼睛衰老的极佳食物。金针菇中所含的营养也非常高所以这一道美味……

包含食材