蒜香辣毛豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.12 10:50

• 1549人看过
• 8
• 收藏

主料

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 老干妈豆豉辣酱 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 毛豆洗净后剪刀剪去两个角（这道菜的这个步骤千万不能省略），放盐水中煮熟后沥干水分备用。
• 第二步
  2. 蒜洗净切片，根据嗜辣程度准备老干妈豆豉辣酱适量。
• 第三步
  3. 凉锅入油，放老干妈豆豉炒出香味后入蒜片煸炒。
• 第四步
  4. 毛豆放入，调入少许盐、糖、鸡精后，翻炒均匀出锅。

烹饪技巧

• 这道菜如果忘了剪口是很难入味的，所以一定不要忘记。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

家有好菜欢乐多

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣辣毛豆

19

已被1640人参考

香辣辣毛豆是一款风味独特，营养价值极好的吃食，深受许多年轻人的喜爱。香辣辣毛豆的原材料主要以毛豆、葱姜蒜、花椒以及少许盐为主，经过煮制而成。自己在家制作香辣辣毛……

包含食材

• 大蒜
• 毛豆
• 青辣椒

相关做法

大蒜 毛豆 青辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  家常菜酸辣土豆丝
  1267人点赞

• 
  盐水毛豆-依然翠绿
  12人点赞
• 
  盐水毛豆
  16人点赞
• 
  面拖蟹
  17人点赞

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  清香可口的芹菜炒肉
  1356人点赞

热门推荐

• 石锅鱼加盟
• 泰国菜加盟
• 麻辣香锅加盟
• 甜品加盟
• 贡茶加盟
• 红酒加盟
• 牛肉面加盟
• 羊肉粉加盟

全部其他的“香辣辣毛豆”做法

• 
  一晚清粥
• 
  大厨哎墩子

蒜香辣毛豆评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸辣土豆丝

  将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的……