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咖喱米线
咖喱炒土豆
咖喱炒土豆

咖喱炒土豆

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 04:35

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 咖喱粉 ：适量
  • 大葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮，切块。
  • 第二步
    2. 撒少许盐。
  • 第三步
    3. 入锅子（我用的是高压锅，你可以电饭煲上哈）隔水蒸。
  • 第四步
    4. 蒸熟。
  • 第五步
    5. 葱切葱花。
  • 第六步
    6. 锅中放适量油，放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花，先煎土豆。
  • 第七步
    7. 拌炒。
  • 第八步
    8. 放剩下的葱花，继续拌炒入味。
  • 第九步
    9. OK！

烹饪技巧

  • 1、喜欢的话可以再一起放点辣椒粉，估计更过瘾2、土豆有时间的话，多煎会儿，会更香~

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