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香辣目鱼卷
彩绘目鱼卷
彩绘目鱼卷

彩绘目鱼卷

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.10 05:01

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主料

  • 目鱼卷 ：一袋
  • 彩椒 ：适量
  • 葱姜蒜 ：适量

辅料

  • 橄榄油 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 酱油 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 鸡精 ：少许
  • 水淀粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 目鱼卷解冻清晰干净，彩椒洗净。
  • 第二步
    2. 彩椒切成两厘米的小块
  • 第三步
    3. 目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出。
  • 第四步
    4. 葱姜切丝，蒜切片
  • 第五步
    5. 锅中放入少许橄榄油，放入葱姜蒜炒香。
  • 第六步
    6. 倒入彩椒翻炒2分钟断生。
  • 第七步
    7. 放入汆好的目鱼卷，滴入一勺料酒，少许酱油，盐，鸡精大火翻炒。
  • 第八步
    8. 炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡出锅即可。

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