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营养杂蔬粥
营养杂蔬粥

营养杂蔬粥

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.12.22 05:00

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 香菜适量
  • 牛肉粉 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 酱油适量
  • 水 :100ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 大米洗净
  • 第二步
    2. 锅里填上适量的水,将大米放入炖煮
  • 第三步
    3. 将南瓜去皮,切小块
  • 第四步
    4. 香菇洗净,切成小块
  • 第五步
    5. 虾米稍微浸泡一下
  • 第六步
    6. 娃娃菜洗净切成小块
  • 第七步
    7. 葱切成葱花
  • 第八步
    8. 香菜切成香菜末
  • 第九步
    9. 大米大火煮开,转小火炖煮10分钟。然后将南瓜和香瓜放入继续小火炖煮10分钟
  • 第十步
    10. 将娃娃菜和虾米放入锅中,效果继续炖10分钟
  • 第十一步
    11. 加入牛肉粉
  • 第十二步
    12. 加入白芝麻
  • 第十三步
    13. 滴入蚝油
  • 第十四步
    14. 滴入酱油,搅拌后关火出锅

烹饪技巧

  • 1.我习惯大米不淘洗很多次,一般最多三次2.虾米可以用虾仁替代3.娃娃菜相对于大白菜口感更清甜,也可以用任意的蔬菜代替4.葱花和香菜都是随个人喜好5.记得加点蚝油,很提鲜

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