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1>猪肝一定要充分洗干净。肝脏是排毒的器官,残留众多毒素,若不处理干净可致癌,时间充足的话最好提前将猪肝在白醋中浸泡1-2个小时,去掉肝中的毒物和毒汁,如果时间不够,急着要吃的话,可切薄片后用手不停抓洗,反复用水反复冲洗干净,再浸泡15分钟2>炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且无异味3>切洋葱可戴眼镜,不会掉眼泪,如果是近视眼的,这时候你就知道戴眼镜的好处了
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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鸡腿归我
洋葱爆炒猪肝是一份喜欢吃内脏的家庭朋友们,居家必备的菜肴呀!洋葱放在猪肝里面能够起到提味儿的作用,更能够使猪肝的香味儿迸发出来,洋葱与猪肝完美的结合在一起,搭配……
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爆炒猪肝,看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的,而且闻起来更……
起先听到这道菜品,顿感莫名其妙,原来所谓杀猪菜是东北农村每年……
广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜,猪肝的营养价值十分的高……
火锅,是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以……
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