首乌芝麻糊

具体步骤

• 第一步
  1. 黑芝麻拣去杂质，放滤网中，用水冲洗干净，晾干。
• 第二步
  2. 放电饼铛或者平底锅中炒熟。
• 第三步
  3. 晾凉后用擀面杖把黑芝麻擀碎。
• 第四步
  4. 山药洗净去皮，切块。
• 第五步
  5. 何首乌放清水中洗净，备用。
• 第六步
  6. 锅中放入600ml的水，把切好的山药放进去。
• 第七步
  7. 放入何首乌，开中火煮。
• 第八步
  8. 开锅后，换小火煮10分钟。
• 第九步
  9. 把何首乌捞出来，此时药效还没有完全被煮出来，可以再用一次。
• 第十步
  10. 擀碎的黑芝麻放进锅内。
• 第十一步
  11. 用勺子搅拌均匀，小火再煮约10分钟。
• 第十二步
  12. 加入红糖，充分搅拌均匀，即可食用了。