干煎带鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.13 03:22

• 1485人看过
• 17
• 收藏

主料

• 新鲜带鱼 ：一条

辅料

• 食用油 ：4汤匙
• 盐 ：10ml
• 料酒 ：15ml
• 白胡椒 ：少许
• 葱花 ：少许
• 姜 ：3大片

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼洗净后切段，并用厨房纸吸干水分。
• 第二步
  2. 将鱼放在盘内，放盐，料酒和白胡椒粉，用手捞一下使作料均匀，腌上15分钟。
• 第三步
  3. 锅内倒油，等油锅热后，放姜片爆一下，随后开中火，将鱼下锅慢慢煎成两面金黄色，即可装盘，上面撒些葱花，一道香喷喷的干煎带鱼完成咯。

烹饪技巧

• 煎带鱼时，为了防止油四处溅出，可在油锅内放少许盐，就可避免啦。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

不吃不爽

共有501个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣干煎带鱼

24

已被1173人参考

香辣干煎带鱼是利用带鱼在锅里油煎在撒上辣椒制作而成。端上桌面一股鱼香的味道扑鼻而来。吃起脆脆的感觉，很好吃。我们自己可以在家里学着做一番给孩子吃。多吃鱼是很聪明……

包含食材

• 带鱼

相关做法

带鱼

• 
  糖醋带鱼（首发）
  877人点赞
• 
  糖醋带鱼
  20人点赞
• 
  家常糖醋带鱼
  12人点赞

热门推荐

• 烘焙加盟
• 牛排杯加盟
• 烧烤加盟
• 干果加盟
• 焖锅加盟
• 中餐加盟
• 香辣虾加盟
• 面包房加盟

全部其他的“香辣干煎带鱼”做法

• 
  菠萝菠萝米
• 
  陌生的小酒馆
• 
  绝不加醋

干煎带鱼评论

评论

• 
  红烧带鱼

  红烧带鱼:带鱼是一种来自于大海的鱼类，近几年很受欢迎。带鱼肉……

• 
  糖醋带鱼

  糖醋带鱼制作十分简单，而且带鱼的刺很少，肉质鲜美细嫩，带鱼的……

• 
  炸带鱼

  带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，……

• 
  香煎带鱼

  香煎带鱼我们平时在外面饭馆里很容易看见这道美味的，如果自己也……