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萝卜炖排骨
萝卜炖排骨

萝卜炖排骨

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.25 10:38

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主料

  • 排骨300
  • 白萝卜(中个儿) :1个
  • 粉丝2小把

辅料

  • 姜片 :5片
  • 黄酒 :1汤匙
  • 生抽 :1汤匙
  • 白醋 :1茶匙
  • 白胡椒粉 :1小撮
  • 葱花 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料。
  • 第二步
    2. 排骨放冷水中直至大火煮沸。
  • 第三步
    3. 转小火再煮5分钟,捞出洗净。
  • 第四步
    4. 萝卜洗净去皮,切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水,大火烧开,放排骨,姜,生抽和黄,烧开后转小火放白醋和白胡椒粉。
  • 第五步
    5. 小火煮大约1个小时后,放入萝卜;煮大约40分钟,萝卜熟后,调入盐,加入粉丝再煮10分钟即可,出锅撒点香菜碎和葱花。

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萝卜炖排骨的做法 萝卜炖排骨的做法
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