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金黄脆豆腐
金黄脆豆腐

金黄脆豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.26 02:29

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主料

辅料

  • 淀粉两茶匙
  • 茶油两茶匙
  • 冰花酸梅酱 :1汤匙
  • 素蚝油 :2/3汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆腐切块,入茶油稍掂翻粘匀;
  • 第二步
    2. 再一边洒入淀粉,一边稍掂豆腐容器,使淀粉也粘均匀;
  • 第三步
    3. 将豆腐摆入铺锡纸的烤盘上;
  • 第四步
    4. 入预热200度烤箱,烤25分钟,入盘蘸食冰花梅酱和素蚝油即可。

烹饪技巧

  • 茶油可用别的植物油替代,用豆油会更香些~

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栗子小厨

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