炸酱面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.05 07:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 炒锅烧热，放入1汤匙的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来。
• 第二步
  2. 加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀。
• 第三步
  3. 加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味。
• 第四步
  4. 面条放入开水中煮熟，捞出后放入凉水中，再捞出沥干水，放入碗中。 5.将炸好的酱浇在煮好的面条上，撒上葱花，再配上青椒丝红椒丝或者自己喜欢的蔬菜，拌匀即可。

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