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大虾烧白菜
大虾烧白菜

大虾烧白菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.18 02:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大虾用牙签去掉沙筋,剪去爪洗净,焯水备用
  • 第二步
    2. 娃娃菜切片
  • 第三步
    3. 锅中放油,加葱段、姜丝炒出香味
  • 第四步
    4. 下娃娃菜煸软,放大虾炒出虾脑,烹入料
  • 第五步
    5. 加入调料,用慢火烧至汤快收干时,放味精,淋香油,装盘即可

烹饪技巧

  • 1、最好用虾油,做出来红红的2、如果没有虾油,可砸虾,就是用锅铲子砸虾脑袋,使虾油充分流出

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大虾烧白菜 大虾烧白菜
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大虾烧白菜这道美食是用大虾和白菜一起制作出来的,大虾富含丰富的蛋白质,和白菜一起烧出来虾肉的味道混合着白菜的香味,是很适合下饭的一道菜,要是做炒面也是很不错的选……

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