主料
- 鸡蛋 ：数个
【一勺盐，帮我们轻松剥出光滑好蛋！】剥鸡蛋皮，过去的老方法是煮好的鸡蛋，捞出迅速放入冷水中，或是直接用自来水冲一冲，以热胀冷缩的原理让鸡蛋皮变得非常容易剥掉，不会扣的鸡蛋坑坑洼洼。但是这样的方法很容易让自来水中大量的细菌在冲鸡蛋的一瞬间进入鸡蛋中。******怎么才能更健康呢，我的窍门儿就是：加一勺盐，为方便煮熟后，容易剥掉皮，吃一颗光滑好蛋！
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鸡蛋
黑暗料理
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