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金银满屋
#爱美食#金银满屋
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准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.25 10:26

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主料

辅料

  • 食用油 ：适量
  • 葱花 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将西红柿切掉顶部,用勺子挖出瓤，挖出的瓤放在碗里备用。
  • 第二步
    2. 将榨菜倒出，有大个的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的。
  • 第三步
    3. 锅内倒油后将西红柿挖出的瓤倒入锅内炒。
  • 第四步
    4. 再加入玉米粒和青豆粒一起翻炒。
  • 第五步
    5. 玉米粒和青豆粒炒熟加入榨菜丁翻炒。
  • 第六步
    6. 翻炒后出锅装入西红柿盅内即可。

烹饪技巧

  • 1.这道菜不用添加其他调料，榨菜本身就是咸鲜的。2.利用西红柿自带有酸甜，配全榨菜的咸鲜，是很好的开胃去油腻小菜。3.这道小炒简单快手，用蔬菜做盛器让普通小菜变的漂亮诱人。4.食材也可以自已搭配，放些胡萝卜丁或者其他蔬菜。

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