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墨西哥婚礼曲奇
墨西哥婚礼曲奇

墨西哥婚礼曲奇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 03:30

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主料

  • 核桃粒 :50
  • 香草粉 :1/4茶匙
  • 糖粉 :45
  • 黄油75
  • 面粉 :150

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油隔热水融化
  • 第二步
    2. 黄油与糖打发成发白状
  • 第三步
    3. 面粉和香草粉过筛两次再筛入黄油中拌匀
  • 第四步
    4. 放入烘香的核桃碎拌匀
  • 第五步
    5. 160度,中层15分钟,然后上层10分钟
  • 第六步
    6. 趁热滚上糖粉,凉透后放入密封瓶保存

烹饪技巧

  • 核桃要提前烘烤一下,香味溢出后,掰成小碎粒再使用。

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