自制炒粉干

具体步骤

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  第一步
  1.原料备齐
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  第二步
  2.圆白菜 用手撕，我喜欢这样，如果为了好看的话拿来切丝
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  第三步
  3.粉干先泡水
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  第四步
  4.鸡蛋打散备用
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  第五步
  5.都切好备用
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  第六步
  6.锅内倒油，放入鸡蛋液煸炒
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  第七步
  7.出锅备用
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  第八步
  8.用锅内的底油先煸炒肉，等变色后再加入圆白菜炒，炒的时候放盐
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  第九步
  9.等圆白菜变色后加入粉干
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  第十步
  10.再加鸡蛋、生抽炒
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  第十一步
  11.翻炒均匀
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  第十二步
  12.好了，出锅即可食用了。