登录 手机九州醉

m.zhms.cn

可乐豆腐
可乐豆腐

可乐豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.12 08:00

  • 1337人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 老豆腐 :500

辅料

  • 红椒 :半个
  • 香葱 :2根
  • 生姜 :2片
  • 可乐 :1碗
  • 鸡精 :1茶匙
  • 盐 :1茶匙
  • 老抽 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 老豆腐、可乐、红椒、葱备好。
  • 第二步
    2. 老豆腐切成方块备用。
  • 第三步
    3. 葱白切成葱段,姜切成片,葱、红椒切成粒待用。
  • 第四步
    4. 煎锅内放油烧热后,把豆腐放入。
  • 第五步
    5. 用中小火煎至两段金黄色。
  • 第六步
    6. 加入可乐(盖过豆腐面即可)、老抽、葱段和姜片烧开后转小火。
  • 第七步
    7. 收汁后,撒入盐、鸡精、葱花和辣椒粒拌匀即可。

烹饪技巧

  • 【豆腐的功效】豆腐为补益清热养生食品,经常食用可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适用于热性体质、肠胃不清、热病后调养者食用。【煎豆腐不粘锅的小窍门】1、煎豆腐最好用平底锅来煎制。2、煎豆腐的时候在油里放点盐可以防粘。3、煎豆腐先把锅烧热再放油也可防粘。4、煎豆腐时油放多一些也能防粘。

17

收藏

分享
上游小鱼

上游小鱼

共有509个成果

TA的其他成果

简单咖喱土豆鸡块面
自制茄汁鸡翅
美味土豆炖牛肉
家常蘑菇火腿心花边比萨
家庭版清蒸多宝鱼
心形煎蛋
巨大香菇鸡腿肉包
家常版蛋糕卷
查看全部
可乐豆腐 可乐豆腐
15
已被1550人参考

创意的美味的可乐豆腐,你可能吃过可乐鸡翅,可以吃过可乐豆腐吗?肯定没有吧?今天呢,我们这里介绍的可乐豆腐是一道创意的美食,带有可乐的味道的豆腐味道更加鲜美,不信……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: